Гречка и кефир на завтрак для похудения

Сочетание гречневой крупы и кефира уже давно считается очень эффективным средством для похудения. Это замечательный вариант для завтрака, с которого начинается день и активность организма.

Полезные свойства продуктов

Все полезные свойства этого тандема являются суммой свойств его составляющих. Так, гречка давно известна, как источник клетчатки, железа, йода, различных аминокислот и витаминов. Она рекомендуется людям с повышенным давлением, отечностью, проблемами печени и многими другими особенностями. Кроме того, это продукт с невысокой калорийностью, который идеально подходит для завтрака. Он «запускает» пищеварительную систему и настраивает ее на активную работу в течение всего дня.

Кефир же содержит в себе кальций, белок, ряд витаминов. Он помогает улучшить микрофлору пищеварительных органов, отлично выводит шлаки и укрепляет иммунитет. Это действенный помощник в вопросах питания.

Оба эти продукта в сочетании отлично влияют на организм человека. Они очищают кишечник, помогают насытиться, набраться энергии и витаминов. Повышается уровень активности, человек чувствует себя более сильным и здоровым. Благодаря этому, при регулярном употреблении кефира с гречкой на завтрак можно сбросить вес. Все будет зависеть от изначального состояния организма, но при грамотном подходе специалисты обещают снижение веса, начиная с отметки в 3 килограмма.

Как правильно готовить такой завтрак?

Есть два способа приготовить этот завтрак правильно:

  1. Залить гречку с вечера кипятком. Крупа тщательно промывается, а затем заливается кипятком и оставляется в посуде с плотной крышкой на всю ночь. Утром блюдо получается рассыпчатым и мягким, его лишь остается дополнить стаканом кефира;
  2. залить гречку с вечера кефиром. Второй вариант предполагает объединение продуктов с вечера. Крупа промывается кипятком, затем слегка обжаривается на сухой сковородке и заливается кефиром. Ей нужно ночь простоять под плотной крышкой — на утро можно есть кашу, не употребляя при этом кефир дополнительно.

В обоих случаях гречка не проваривается. Это делается для того, чтобы она не теряла своих полезных свойств.

Завтрак, состоящий из гречневой крупы и кефира — это отличное начало дня и действенный способ похудения. Он подходит практически всем и является очень доступным вариантом правильного питания. Кроме того, с таким завтраком не придется изнурять себя голодом — поэтому хорошее настроение и замечательный результат гарантированы.